O restaurante Vale Abrãao possui três espaços completamente distintos - sala de jantar, terraço e Open Kitchen – que apresentam o ambiente perfeito para saborear os menus inspirados nos jardins orgânicos, com pratos compostos apenas por produtos sazonais, produzidos localmente, e processados o mínimo possível.
Boa comida por uma boa causa. Os pratos criados pela nossa equipa de cozinha são não só deliciosos, como espelham os valores da marca Six Senses: bem-estar, sustentabilidade ambiental e social e sensibilidade global. O bem-estar dos hóspedes é um fator fundamental no desenvolvimento dos nossos menus.
Be local, buy local, eat local é o nosso mantra.
O valor nutricional dos alimentos é preservado através da preocupação em processa-los o mínimo possível. O objetivo é demonstrar que uma alimentação saudável, rica em alimentos pouco trabalhados, pode e deve ser um combustível delicioso para o seu corpo!